Bakmi ayam/mie ayam
Mie kuah
Mie goreng dan lain lain
Cara buat mie nyemek
Rebus mie selama 2 menit,lalu rendam mie dengan air dingin dan tiriskan
Siapkan bawang putih 3 buah cincang halus,daun bawang 1 batang
Berikan minyak goreng pada wajan/kuali/teflon lalu masukan bawang putih masak sampai berwarna coklat
Berikan kecap asin sesuai keinginan kamu
Berikan kecap manis 1sdm
Saus tiram 1sdm
Royco ayam 1/4sdt
Lalu berikan air 100ml
Dan letakan telur dikuali sambil diaduk2
Diatas mie
Kemudian sajikan dengan garnish yg kamu mau
*Letakan telur sesaat setelah memberikan air lalu aduk2 yah agar telur merata diseluruh bagian mie
*Kecap asin saya suka memakai merek cap hati angsa (bukan cap hati mantan pacarmu)
*Saus tiram saya memakai merek abc
*Kamu bisa tambahkan merica,dan letakan merica sesaat sebelum selesai masak agar aromanya makin joss
*Minyak kamu bisa pakai minyak kelapa yah/bisa berikan blueband agar makin sedapp
*Jika ingin meletakan cabe maka diawal saat menumis bawang putih sudah harus diletakan yah
*Tambahkan perasan jeruk kesturi/jeruk nipis/jeruk kietna sesaat setelah diletakan dipiring akan menambah cita rasa segar dan menambah umami
0 comments