Ayam 2 ekor
Bumbunya blender
15 btr bawangmerah
10 btr bwg putih
Kemiri panggang 8 pcs
Jahe 1 ibu jari
Lengkuas 1 ibu jari
Kunyit 1 jari 2pcs
Blender dan tumis(minyak 2sdm)
Lalu berikan semua bumbu dibawah
Garam 1 sdm
Gula 1/2 sdm
Daun jeruk purut 6 pcs
Royco 1 sdm
Sereh 2 btg
Daun salam 4 pcs
2 sdm ketumbar bubuk
Air 1400gr
Santan 120 gr
Setelah dimasukan didihkan,setelah itu baru masukan ayam dan berikan api lilin saja selama 15 menit,lalu matikan(biarkan ayam tetap didalam kuali.selama -+ 1 jam agar meresap dijiwa bumbunya
Bahan kremes
Kaldu bekas rebus ayam 200ml
Tapioka 2sdm
Tepung beras 2sdm
Gorenglah dengan minyak yang sangat panas sekali
Tuang dengan ketinggian diatas 80cm dr atas minyak akan membuat efek crumb
Nasi uduk
Beras 450gr
Air 750gr
Santan 80gr
Royco 2sdt
Daun jeruk 5pcs
Garam 1sdt
Sereh 2pcs
Lengkuas 1 ibu jari
Daun salam 2 lembar
Bawang putih parut 2pcs
Dan akan penuh daun daunan didalam rice cooker😂😂😂
0 comments